Xerxes, spol. s r.o.
Xerxes, spol. s r.o.
Neděle, 21. 10. 2018

Uzené ryby

Na zakázku vyrábíme celé i porcované uzené ryby, vhodné především pro hotely a cateringové společnosti, pro využití při reprezentativních akcích.

Pro větší estetický efekt ryby většinou udíme vcelku a doporučujeme je porcovat až při akci vaším vlasním kuchařem. Jestli-že okolnosti nedovolují porcování a servírování vaším zaměstancem, je možné již při výrobě ryby naporcovat dle vašeho přání a vyudit jednotlivé porce.

Ryby se nejčasteji porcují následovně: celá ryba i s hlavou, celá ryba (tělo) bez hlavy, podkovy, filety, filety bez kostí, filety zbavené kůže.

Samozřejmě jsme připraveni vyhovět i vašim individuálním nestandardním požadavkům na porcování.

  • Mořský úhoř (Ostroun)
  • Okouník červený
  • Pstruh
  • Říční úhoř
  • Sumec
  • Štika
  • Tolstolobik
  • Tuňák
  • Uzenáč (sleď)
  • Žralok
  • Amur
  • Candát
  • Cejn
  • Halibut
  • Hejk (Hoki)
  • Kapr
  • Lín
  • Losos
  • Makrela
  • Maréna

Toto jsou druhy uzených ryb, které ve formě polotovaru (živé, chlazené, mražené) máme v převážné míře skladem a jsme schopni je dále zpracovat (zabít/rozmrazit, vykuchat/naporcovat, naložit a vyudit) do 3 až 7 pracovních dnů.

Dodací dny: úterý a pátek. Většinou v dopoledních hodinách, nebo po individuální dohodě.

Zboží laskavě objednávejte nejméně tři pracovní dny před požadovaným dnem dodání.

V případě objednávek velkého množství ryb, nebo objednávání celých velkých ryb s individuálními požadavky, laskavě objednávejte MINIMÁLNĚ sedm pracovních dnů před požadovaným dnem dodání.

Platební podmínky: hotově při převzetí zboží.

Jelikož nákupní ceny vstupních surovin (ryb) neustále kolísají a většina zákaznických objednávek je individuálního charakteru, tak aktuální ceny vždy kalkulujeme na konkrétní objednávku. Cena vám bude sdělena při převzetí a potvrzení vaší objednávky.

Doprava zboží po Praze zdarma, mimo Prahu po dohodě, nebo si po dohodě můžete zboží sami vyzvednout u nás v kanceláři.

Jsme schopni zajistit i jiné druhy ryb. V takovém případě, nebo v případě požadavku na extrémně velké množství, nebo extrémně velkou hmotnost jednotlivých ryb, požadujeme objednávku 21 dnů a více před požadovaným dnem dodání.

XerXes, spol. s r.o.
© 2006–2018 Aleš Krupička